Učebnice zľava, Expol Pedagogika, skladom
Analytická chémia pre 2. ročník študijného odboru potravinárska výroba 3.časťAnalytická chémia pre 2. ročník študijného odboru potravinárska výroba 3.časť
- Alena Brandšteterová
- slovenské
- Expol Pedagogika
- 2007
- Expol Pedagogika
- 188
Učebnica obsahuje najnovšie poznatky o posudzovaní surovín a výrobkov pomocou moderných prístrojov a metód, špecifické laboratórne práce jednotlivých odborov – analytické...
Analytická chémia pre 1. ročník študijného odboru potravinárska výrobaAnalytická chémia pre 1. ročník študijného odboru potravinárska výroba
- kolektív autorov
- slovenské
- Expol Pedagogika
- 2004
- Expol Pedagogika
- 172
Učebnica obsahuje učivo tematických celkov základné operácie a pracovná technika, základy vážkovej a odmernej analýzy a inštrumentále metódy v chemickej analýze potravín. Okrem...