Učebnice VŠCHT, 2 019 – 2 022
Tenzidy - Jan ŠmidrkalTenzidy - Jan Šmidrkal
- Jan Šmidrkal
- české
- VŠCHT
- 2021
- 300
V knize Tenzidy jsou popsány a vysvětleny základní fyzikálně chemické vlastnosti tenzidů a chemie a technologie jejich výroby z neobnovitelných a obnovitelných surovin. V...
Fyzikální chemie polymerůFyzikální chemie polymerů
- Jiří Brožek
- české
- VŠCHT
- 2019
- 152
Skripta Fyzikální chemie polymerů jsou učebním textem stejnojmenného předmětu vyučovaného v prvním ročníku magisterského studia oborů zaměřených na syntézu, modifikaci,...
Technologie čokolády a cukrovinek (2. přepracované a aktualizované vydání)Technologie čokolády a cukrovinek (2. přepracované a aktualizované vydání)
- Jana Čopíková
- české
- VŠCHT
- 2020
- 130
Učební texty Technologie čokolády a cukrovinek jsou určeny zejména studentům magisterského studia na Fakultě potravinářské a biochemické technologie Vysoké školy chemicko...
Anorganické názvosloví v kostce - Ondřej JankovskýAnorganické názvosloví v kostce - Ondřej Jankovský
- David Sedmidubský, Ondřej Jankovský
- české
- VŠCHT
- 2020
- 56
Skriptum je věnováno českému názvosloví anorganické chemie podle posledního doporučení IUPAC z roku 2005 v rozsahu odpovídajícímu požadavkům předmětů Obecná a anorganická...