Technológia pre 1. ročník učebného odboru kuchár Učebnica poskytuje základné a správne zásady pri predbežnej úprave surovín, tepelných úprav potravín a príprave jedál, ako sú polievky, prílohy a doplnky k jedlám, omáčky. V... Celý popis
Doprava 3,36 €, Na sklade
Doporučená ponuka Najlacnejšie knihy
Do obchodu Na sklade • 1 variant Ďalšie informácie
Do týždňa • 1 variant Ďalšie informácie
Do 2 týždňov • 1 variant Ďalšie informácie
Do 3 dní • 1 variant Ďalšie informácie
Najlacnejšie ponuky (13) Do 2 týždňov • 1 variant Ďalšie informácie
Na sklade • 1 variant 25 107 neoverených recenzií Ďalšie informácie
Na sklade • 1 variant Ďalšie informácie
Na sklade • 1 variant 177 neoverených recenzií Ďalšie informácie
Na sklade • 1 variant 2 372 neoverených recenzií Ďalšie informácie
Na sklade • 1 variant 140 neoverených recenzií Ďalšie informácie
Do týždňa • 1 variant Ďalšie informácie
Do 3 dní • 1 variant 235 neoverených recenzií Ďalšie informácie
Na sklade • 1 variant 430 neoverených recenzií Ďalšie informácie
Do týždňa • 1 variant Ďalšie informácie
Na sklade • 1 variant Ďalšie informácie
Do 3 dní • 1 variant Ďalšie informácie
Na sklade • 1 variant 5 neoverených recenzií Ďalšie informácie
Popis produktu Učebnica poskytuje základné a správne zásady pri predbežnej úprave surovín, tepelných úprav potravín a príprave jedál, ako sú polievky, prílohy a doplnky k jedlám, omáčky. V...
Popis produktu Učebnica poskytuje základné a správne zásady pri predbežnej úprave surovín, tepelných úprav potravín a príprave jedál, ako sú polievky, prílohy a doplnky k jedlám, omáčky. V učebnici je tiež spracovaná problematika normovania a kalkulácie teplých jedál. Každý tematický celok obsahuje okrem teoretických poznatkov receptúry prípravy jedál doplnené o zabudnuté receptúry starých majstrov.
Číslo vydania 1
Jazyky slovenský
Počet strán 88
Dátum uvedenia titulu 2014-10-14
Rozmery 297x209x8
Hmotnosť 246g
Typ
Paperback
Na sklade • 1 variant Ďalšie informácie
Do týždňa • 1 variant Ďalšie informácie
Do 2 týždňov • 1 variant Ďalšie informácie
Do 3 dní • 1 variant Ďalšie informácie
Chýba alebo je nepravdivý niektorý dôležitý parameter? Uvedené informácie sú len orientačné, pred nákupom vo vybranom obchode odporúčame overiť, že predávaný model má kľúčové vlastnosti podľa vašich požiadaviek. Aj keď sa snažíme o maximálnu presnosť informácií, bohužiaľ nemôžeme zaručiť 100% správnosť. Ceny produktov sú vrátane DPH.
Produkt zatiaľ nemá žiadne recenzie.
{"Obľúbené kategórie":[["Mini rúry","https://mini-rury.heureka.sk/"],["Stimulanty a energizéry","https://stimulanty-a-energizery.heureka.sk/"],["Trvanlivé pečivo","https://trvanlive-pecivo.heureka.sk/"],["Zubné nite","https://zubne-nite.heureka.sk/"],["Solárne zostavy","https://solarne-zostavy.heureka.sk/"],["Dezodoranty Krystal","https://dezodoranty-a-antiperspiranty.heureka.sk/f:27781:1/"],["Dievčenské sukne","https://saty-sukne.heureka.sk/f:8804:8372298/"],["LCD do auta v hlavovej opierke s DVD","https://lcd-do-auta.heureka.sk/f:2260:8508003;25842:1/"],["Bezdrôtové slúchadlá Marshall","https://sluchadla.heureka.sk/f:1571:19899;1576:117134/"],["Prsné vložky","https://prsne-vlozky-a-tampony.heureka.sk/f:16811:4178211/"]],"Vybrané značky":[["Učebnice New Harbinger Publications","https://ucebnice.heureka.sk/f:22679:37645351/"],["Učebnice Eurounion","https://ucebnice.heureka.sk/f:22679:37645313/"],["Učebnice Pygmalino","https://ucebnice.heureka.sk/f:22679:37645449/"],["Učebnice Fernand Nathan","https://ucebnice.heureka.sk/f:22679:37645309/"],["Učebnice Nakladatelství Fraus","https://ucebnice.heureka.sk/f:22679:8520976/"]],"Ako vybrať najlepšie":[["Ako vybrať bazénovú filtráciu?","https://bazenova-filtracia.heureka.sk/poradna/ako-vybrat-bazenovu-filtraciu/"],["Ako vybrať dámsky župan?","https://damske-zupany.heureka.sk/poradna/ako-vybrat-damsky-zupan/"],["Ako vybrať set vankúša a prikrývky?","https://sety-prikryvok-vankusov.heureka.sk/poradna/ako-vybrat-set-vankusa-a-prikryvky/"]],"Vybrané produkty":[["Mammut Core T-Shirt Classic black","https://panske-tricka.heureka.sk/mammut-core-t-shirt-classic-black/"],["AXI 5345/14HD V2 striedavý motor","https://motory-k-rc-modelom.heureka.sk/axi-5345-14hd-v2-striedavy-motor/"],["Under Armour HOVR DRIVE 2 WIDE Mens white","https://golfova-obuv.heureka.sk/under-armour-hovr-drive-2-wide-mens-white/"],["Šál Deutscher Meister 2020 FC Bayern München červený","https://detske-saly.heureka.sk/sal-deutscher-meister-2020-fc-bayern-munchen-cerveny/"],["Lamart Grilovací plech 40 x 26 cm LT5036","https://grilovacie-naradie.heureka.sk/lamart-grilovaci-plech-40-x-26-cm-lt5036/"],["Kidwell Rebel růžový","https://detske-balancne-bicykle.heureka.sk/kidwell-rebel-ruzovy/"],["DYNAMAX Letná kvapalina do ostrekovačov citrón 50 l","https://kvapaliny-do-ostrekovacov.heureka.sk/dynamax-letna-kvapalina-do-ostrekovacov-citron-50-l/"]],"Odporúčame":[["Apple iPhone 15","https://mobilne-telefony.heureka.sk/f:26540:34644595/"],["Apple Watch 9","https://inteligentne-hodinky.heureka.sk/f:26541:34738896/"],["Apple Watch Ultra 2","https://inteligentne-hodinky.heureka.sk/f:26541:34644606/"],["PlayStation 5","https://herne-konzoly.heureka.sk/playstation-5/"],["Lego","https://stavebnice-lego.heureka.sk/"],["Zimné pneumatiky","https://pneumatiky.heureka.sk/f:5428:13093/"],["Nábytok","https://nabytok.heureka.sk/"],["Oblečenie a móda","https://moda.heureka.sk/"]]}
